Descripción general. Cómo obtener una Licencia de Tienda de Licores en Nueva York
Hay dos categorías principales de licencias de licores en el estado de Nueva York:
- On Premises (“dentro de los establecimientos”): permite la venta y el consumo de licor, vino, cerveza y sidra, según el caso, dentro del local.
- Off Premises (“fuera de los establecimientos”): permite la venta de licor, vino y sidra, según el caso, para su consumo fuera del local.
La licencia de tiendas de licor de New York pertenece a la segunda categoría (consumo fuera de establecimientos), y permite la venta de todo tipo de bebidas alcohólicas, como licor, vino y sidra, excepto cerveza. Una licencia de tienda de vinos, en cambio, permite vender vino y sidra, pero no licores o cerveza.
El proceso de revisión de licencias es administrado por la New York State Liquor Authority (SLA), que también aprueba renovaciones de licencias, mejoras, cambios corporativos y otras enmiendas a la solicitud inicial. Además, la SLA es responsable por investigar las violaciones y hacer cumplir la Ley de Control de Bebidas Alcohólicas (Alcoholic Beverage Control Law), también conocida como ABC Law.
Cosas que hay que tener en cuenta al momento de abrir una tienda de licores en Nueva York
Cuando busque una ubicación para su tienda de licores, asegúrese de que:
- No haya iglesias, lugares de culto o escuelas a menos de 200 pies de la tienda, en la misma calle (ver a continuación: Regla de los 200 Pies)
- No haya demasiadas tiendas de licores en el área interesada.
200 Foot Rule (Regla de los 200 Pies)
La 200 Foot Rule se aplica a todas las licencias de venta de licores para consumo in situ (restaurantes, pubs y bares) y para consumo fuera de las instalaciones (tiendas de licores). Además, se aplica a las licencias de venta solo de vino y sidra para consumo fuera de las instalaciones (tiendas de vino). No se aplica a restaurantes y bares que solo venden cerveza y vino.
De acuerdo a esta regla, no se puede emitir ninguna licencia de tienda de licores o tienda de vinos en Nueva York (ni tampoco licencias de licor completas de vinos y bares) si una iglesia o una escuela se encuentran a menos que 200 pies de su ubicación, distancia que se mide en línea recta de entrada a entrada. La escuela o el culto deben estar en la misma calle para que la 200 Foot Rule se aplique realmente. Si su ubicación (o la escuela o el lugar de culto) está en un lote de esquina entre dos calles diferentes, ambas calles deben ser tomadas en consideración.
Si el edificio no se utiliza exclusivamente como iglesia o escuela, la regla no se aplica. Por lo general, el edificio seguirá siendo considerado una escuela o un lugar de culto, siempre y cuando cualquier uso adicional sea incidental y compatible con el uso del edificio como escuela o lugar de culto.
Tenga en cuenta que esta no es una regla discrecional. En caso de que se presenten las condiciones anteriores, la SLA no tiene otra opción que hacer cumplir la Regla de los 200 pies, desaprobando su solicitud.
Si hay iglesias o escuelas a menos de 200 pies de su ubicación y usted no está seguro de si el edificio se utiliza exclusivamente para tal propósito, tiene algunas opciones:
- Compruebe el proyecto de mapeo de la SLA (LAMP) para ver si ese edificio aparece como escuela o iglesia en el mapa aqui.
- Consulte con su junta comunitaria, si corresponde, probablemente en la ciudad de Nueva York.
- Lleve a cabo su propia investigación.
500 Foot Rule (Regla de los 500 pies)
La 500 Foot Rule no se aplica a tiendas de licores o vinos, sino únicamente a restaurantes y bares que sirven licores. Sin embargo, debido a la amplitud de este tema, lo abordaremos brevemente.
De conformidad con esta norma, la SLA debe abstenerse de expedir una licencia para el consumo in situ de licor a cualquier lugar que se encuentre a menos de 500 pies de tres establecimientos que actualmente operan con licencias de licor On-Premises (OP). Sin embargo, la aplicación de esta norma es discrecional, lo que significa que puede superarse si se demuestra un interés público específico.
Al determinar si existe o no un “interés público”, la SLA tendrá en cuenta lo siguiente: (i) tipo de establecimiento (restaurante, bar o pub, etc.), (ii) número, clases y tipos de comercios autorizados a menos de 500 pies del establecimiento propuesto; (iii) infracciones o quejas en el mismo establecimiento u otros establecimientos, (iv) cuestiones relacionadas con la calidad de vida en el vecindario, como el aumento previsto del tráfico, los problemas de estacionamiento y el aumento del nivel de ruido.
Para obtener una mejor comprensión de la 200 Foot Rule, 500 Foot Rule y la forma en que se aplican a tiendas de licores, restaurantes, pubs y bares que venden licor, échele un vistazo a nuestro artículo sobre preguntas frecuentes sobre la licencia de licor de Nueva York Parte 1.
Otras tiendas de licores existentes
La decisión final sobre su solicitud es tomada por la SLA en una reunión completa de la junta, basándose en la conclusión de que la nueva licencia podría proporcionar conveniencia o ventaja pública. Como parte de dicha revisión, la junta considera si la zona está adecuadamente atendida por un número suficiente de tiendas de licores.
Por esta razón, es esperada la oposición de otras tiendas de licores ya existentes y que operan en el área interesada. Un buen argumento para superar las posibles objeciones es demostrar que su tienda de licores va a proporcionar productos diferentes a los ofrecidos por los licenciatarios existentes en la zona.
¿Cuánto cuesta una licencia de tienda de licores en Nueva York?
A partir de 2020, el costo de poseer una licencia de tienda de licores en la ciudad de Nueva York (todos los distritos excepto Staten Island) es de $4,098 cada 3 años. El primer pago (más una cuota de procesamiento única de $200) debe enviarse a la SLA por adelantado en conjunto con la solicitud inicial. Si la licencia es rechazada, este valor será reembolsado.
Fuera de la ciudad de Nueva York, el costo de administrar una tienda de licores es considerablemente menor: por ejemplo, el costo de una licencia en el condado de Suffolk, Long Island, es de $1,536 cada tres años. El costo de una licencia de tienda de vinos en Nueva York es de $1,920 cada tres años. Vea el gráfico de tarifas de licencia de venta minorista de NYSLA aquí.
Acuerdo de arrendamiento
Obtener una licencia de licores para una licorería, así como para otros tipos de establecimientos en la ciudad de Nueva York, es un proceso complicado y se esperan muchas variables y descensos. Es muy probable que haya oposición de las tiendas de licores vecinas, que son sus competidores, lo que podría conducir a un rechazo de su solicitud. Por lo tanto, manténgase lo más alejado posible de ellas. Revise minuciosamente su vecindario antes de comprometerse con un contrato de arrendamiento comercial a largo plazo.
La mejor manera de evitar ese tipo de escenario es negociar una contingencia en el arrendamiento como la siguiente: si la licencia de licores no es obtenida, el arrendamiento quedará entonces anulado. No querrá firmar un contrato de arrendamiento y comprometerse a pagar el alquiler por varios años antes de saber si su licencia está aprobada. No todos los propietarios aceptarían este tipo de contingencia, pero definitivamente vale la pena intentarlo.
Pasos para obtener su licencia de tienda de licores en Nueva York
- Busque en su cuadra escuelas, iglesias y otras licorerías existentes y consulte a un abogado para determinar si vale la pena obtener una licencia de tienda de licores en esa área
- Compruebe si tiene algún tipo de descalificación legal de acuerdo con la ABC Law.
- Negocie y firme un contrato de arrendamiento, posiblemente con una contingencia en la que el acuerdo no se lleve a cabo en caso de que su solicitud de licencia no sea aprobada
- Solicite su licencia de tienda de licores con la SLA, reuniendo toda la documentación requerida
- Asista a la reunión del consejo de la SLA donde se revisará su solicitud y se emitirá una decisión sobre su licencia
Para obtener una guía más general y completa sobre el proceso de solicitud de licencia de licor en Nueva York, puede consultar nuestro post: Cómo obtener una licencia de licor en Nueva York.
¿Puedo comprar una tienda de licores ya existente?
Sí, es posible comprar una, pero eso no incluye una transferencia de la licencia de licores actual del vendedor al comprador. Una nueva aplicación será requerida. Por lo general, tendrá que esperar a que se apruebe su licencia antes de comenzar a vender alcohol en su tienda de licores o de vinos, pero si está comprando una, podrá obtener, bajo ciertas condiciones, una licencia temporal a discreción de la SLA por no más de 90 días.
Otras cosas a tener en cuenta al abrir una tienda de licores
- Si usted planea abrir una tienda de licores en Nueva York, no está obligado a notificar a la junta de la comunidad local, como sería el caso de las licencias para consumo dentro de los establecimientos;
- Vendedores: solo pueden comprar bebidas alcohólicas de mayoristas licenciados en el estado de Nueva York o de colecciones privadas;
- Una sola persona o compañía no podrá ser propietaria de más de una tienda de licores;
- Si usted tiene una licencia de tienda de licores, se le permite operar tantos restaurantes o bares como desee;
- No es permitido tener un interés directo o indirecto en un negocio mayorista o fabricante (en cualquier estado en el que se encuentre) y en una tienda de licores de Nueva York al mismo tiempo (Tied House Law)
- La ABC impone estrictos requisitos de ciudadanía para todo tipo de licencias de licor: en resumen, debe ser ciudadano estadounidense, titular de una green card o EAD (Employment Authorization Document), o titular de una E-Visa, para ser elegible para cualquier tipo de licencia de licor en el estado de Nueva York. Consulte nuestro post Cómo obtener una licencia de licor en Nueva York y la opinión consultiva del SLA 2015-21 sobre este tema.
- La Ley ABC también impone requisitos legales adicionales: edad de 21 años o más, no ser agente de policía, no tener antecedentes penales
- Horario de atención: normalmente las tiendas de licores pueden vender alcohol desde las 9 a.m. hasta la medianoche, excepto los domingos, que solo podrá ser vendido del medio día hasta las 9 p.m. No se puede vender alcohol el día de Navidad. Esto no se aplica a la cerveza.
CONTACTANOS
Solicitar una licencia de tienda de licores en Nueva York es un asunto complicado. Incluso un error administrativo puede provocar que su solicitud sea retrasada o desaprobada. Por lo tanto, es crucial contratar a un abogado experto para ayudarle a usted y a su empresa durante todo el proceso de solicitud de una licencia de licorería en Nueva York. Póngase en contacto con Bardazzi Law hoy mismo para evitar riesgos y tener su licencia de licorería aprobada.